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Come utilizzare le erbe aromatiche in cucina

basilico

Ricche di sapore e gusto, le erbe aromatiche, così come le spezie, sono anche ricche di sali minerali e vitamine, dunque uniscono alla bontà gli effetti benefici per il nostro organismo. Sono molto utilizzate in cucina per insaporire tante ricette ma, per evitare che le loro proprietà nutritive si disperdano durante la […]

La disciplina normativa sulla responsabilità civile degli autoveicoli

rc auto

La responsabilità civile autoveicoli, conosciuta anche come RCA o RC Auto, è una delle responsabilità giuridiche per i rischi previste dall’ordinamento del nostro Paese. Nella fattispecie, si tratta di una serie di norme che riguardano la materia specifica della circolazione, e che comprendono gli obblighi che un soggetto è tenuto a rispettare […]

 

Una dieta contro le intolleranze alimentari

intolleranze alimentari

Secondo le stime degli ultimi anni coloro che soffrono di intolleranze alimentari sono in costante aumento. Fortunatamente esistono oggi, grazie ai progressi della scienza dell’alimentazione, molteplici diete che permettono di mantenere un corretto apporto di tutte le principali sostanze nutritive e, di conseguenza, un alto livello di benessere per l’organismo. A seconda […]

Come organizzare il veglione di Capodanno

Quest’anno ho deciso: il capodanno lo festeggio a casa! Però è necessario preparare un buon buffet per accogliere in un clima di festa tutti i miei amici. Ricevere quindici o venti persone a casa non può e non deve essere un’improvvisata: per una sera divertente senza stress è necessario seguire piccoli consigli […]

Tutto ciò che c’è da sapere sul Riso

riso

Il riso è la cariosside, ossia il frutto-seme, di una pianta erbacea chiamata Oryza sativa, appartenente alla famiglia delle Graminacee. Si tratta di una pianta di origine asiatica: in Oriente infatti il riso è conosciuto da millenni ed è l’ingrediente base dell’alimentazione dei tre quarti della popolazione rappresentando il 90% dei cibi […]

Origini storiche della bioedilizia

bioedilizia

Il concetto di bioedilizia, ossia il modo di costruire ecologicamente sostenibile, è spesso associato all’idea di un modo fondamentalmente diverso di vivere gli edifici, siano essi abitazioni o spazi d’altra destinazione. Tuttavia, bisogna aggiungere che la differenza è sì fondamentale, ma nel senso più positivo possibile. Infatti, costruzioni a basso impatto ambientale […]

Capodanno a Madrid, tra movida e locali notturni

Madrid

Volete festeggiare capodanno lontano dalla vostra città? Siete alla ricerca di una meta che possa regalarvi momenti ricchi di svago e di divertimento? Madrid fa al caso vostro! Madrid è la capitale della Spagna, centro politico e finanziario del paese, nonché città europea tra le più vive ricche dal punto di vista […]

Come preparare lo yogurt fatto in casa

yogurt

Lo yogurt è un alimento sano ed equilibrato, che contribuisce a mantenere in salute il nostro organismo grazie alle tante proprietà nutritive che contiene. Di sicuro non è difficile trovare sul mercato un buon vasetto di yogurt, ormai sono presenti tantissime marche diverse che propongono yogurt dai gusti più vari e certamente […]

Ecco finalmente la banca che ti regala dei soldi

Conto Corrente Arancio

Doveva succedere prima o poi. Il sogno di tutti, in fondo. Fin da quando siamo bambini molti di noi hanno sempre pensato che dovesse andare così, che il sistema giusto era proprio questo. La logica è molto semplice, direi quasi stringente. I soldi stanno nelle banche. Molte persone hanno bisogno di soldi […]

I classici dolci natalizi: panettone e pandoro oltre la tradizione

panettone

Ogni anno, nel periodo delle feste di Natale, si contendono gli schermi televisivi, gli scaffali dei supermercati e le vetrine delle pasticcerie; è una vera e propria guerra tra titani quella che si scatena nel mese di dicembre: panettone contro pandoro. Fino a qualche anno fa la battaglia avveniva sul campo della […]

Sull’idea di cittadinanza

Da quanto si è detto sin qui si deve dedurre che l’idea di cittadinanza — polverosa e claudicante — dev’essere relegata nelle soffitte del pensiero politico e delle tecniche di governo della società? Nient’affatto. Anche se non è più lo scrigno di tutte le franchigie, io credo, essa va piuttosto ricuperata pazientemente […]

La fine del Sessantotto italiano

Naturalmente le suggestioni del Maggio parigino ebbero un ruolo potentissimo nell’evoluzione dei movimenti studenteschi italiani, a partire dal seguente anno accademico. La rivolta universitaria del Sessantotto cambia radicalmente di segno già dal settembre 1968, quando l’ultimo convegno nazionale del movimento studentesco apre una diaspora il cui esito sarà, fra l’altro, la nascita […]

Mezzo secolo di feudo parlamentare

A pensar male si fa peccato, diceva Andreotti. Eppure se c’è un gioco da ‘storici’ che funziona sempre molto bene in Italia, in qualsiasi settore della classe dirigente si indaghi e più o meno in qualsiasi epoca storica, o almeno fin da periodi antichissimi e forse pre-storici, è quello dei ‘cognomi’. Scorrendo […]

I manicomi criminali in Italia e la cultura positivista

Riporto un paio di paragrafi da un saggio apparso alcuni anni fa. Si discute a proposito di storia dei manicomi criminali in Italia agli inizi del ‘900. Per la cultura positivista di quel periodo i manicomi criminali che, contrariamente a quanto accadeva in Italia, già da metà Ottocento erano stati istituiti in […]

Fonti per la storia dell’Italia contemporanea

Ancora due considerazioni di carattere generale. La prima è che si può notare in questi volumi l’alternarsi di titoli che fanno riferimento a soggetti, pubblici e privati, i quali conservano e gestiscono determinate categorie di fonti, promuovendo e sviluppando più volte essi stessi le ricerche che ne possono scaturire, e di titoli […]

Ingegneria sanitaria a Tivoli tra ‘800 e ‘900

Interessante citazione di un caso locale e ben documentato di ingegneria sanitaria otto-novecentesca, direttamente dai fondi dell’Archivio Storico del comune di Tivoli. L’ombra lunga del tardo positivismo ottocentesco sembrava aver raggiunto le amministrazioni comunali dell’Italia giolittiana… I progetti presentati riguardano soprattutto l’area corrispondente agli attuali viale Tornei, viale Trieste, piazzale Nazioni Unite. […]

Berlusconi si è dimesso – Fine del berlusconismo?

La fine di un regime è un momento particolarmente eccitante per chi si occupa di storia contemporanea. Le date – i gesti, le circostanze – contano moltissimo nella determinazione delle cesure storiche. L’impatto simbolico di una data storica sulla percezione collettiva di una società è ineliminabile; la letteratura storiografica avrà modo di […]

Cronologia dell’Anti-Berlusconismo

Movimenti, lavoratori e società civile contro il berlusconismo di Fabio Papalia Una cronologia rapida, incompleta ed estremamente parziale delle lotte di resistenza al regime berlusconiano. Il primo governo Berlusconi Gli anni del centro-sinistra No-Global e Girotondi Il ritorno di Prodi Il movimento studentesco dell’Onda Le occupazioni dei tetti e il Popolo Viola

Il ritorno di Prodi

9-10 aprile 2006 Nelle consultazioni politiche per il rinnovo dei due rami del Parlamento la coalizione di centro-sinistra dell’Unione, capeggiata da Romano Prodi, ottiene una risicata maggioranza parlamentare, particolarmente debole al Senato dove avrà spesso bisogno del voto di fiducia dei senatori a vita. Rispetto al 2001 l’Unione accoglie i contributi di […]

Le occupazioni dei tetti e il Popolo Viola

4 agosto 2009 In segno di protesta contro lo smantellamento dello stabilimento industriale della Innse di Milano quattro operai salgono su uno dei carri ponte dell’azienda, una sorta di gru per usi industriali. Vi rimangono per una settimana, ottenendo lo sblocco delle trattative per evitare la chiusura e il definitivo sgombero del […]

Il movimento studentesco dell’Onda

25 aprile 2008 Si tiene il V-Day 2 sul tema della libera informazione, anche in questo caso manifestando nelle piazze di alcune città italiane. Stavolta i grillini raccolgono le firme per la presentazione di tre referendum abrogativi. Chiedono l’abolizione dell’ordine dei giornalisti, l’abolizione dei contributi pubblici all’editoria e l’abolizione della legge Gasparri. […]

Gli anni del centro-sinistra

21 aprile 1996 Nelle consultazioni politiche prevale l’Ulivo, coalizione di centro-sinistra guidata da Romano Prodi. Il professore bolognese vara il suo primo governo il 17 maggio 1996. 27 luglio 1997 Viene varata la legge Maccanico, dal nome del ministro delle Poste e Telecomunicazioni del governo Prodi. La legge stabilisce il tetto del […]

No-Global e Girotondi

19-22 luglio 2001 Genova è sede del vertice internazionale del G8. La città viene blindata e una zona rossa interdetta al transito pubblico viene disegnata intorno agli edifici che ospitano il summit. Il movimento no-global ha programmato diverse manifestazioni di protesta, raccogliendo adesioni da tutta Europa. Il clima che anticipa le giornate […]

Il primo governo Berlusconi

27 marzo 1994 Le prime elezioni politiche dopo il crollo della prima repubblica vedono il successo di una coalizione di centro-destra, il cui perno trainante è il neonato partito Forza Italia, alleato con la Lega Nord (al nord, sotto le insegne del Polo delle Libertà) e con Alleanza Nazionale (al centro e […]

La luce della storia – Georges Lefebvre

Il mio affetto lo do agli altri. In tutte le epoche della storia, vedo una folla di lavoratori che si affaticano lavorando con le proprie mani, creano strumenti, inventano tecniche empiriche ed infine procurano all’umanità le risorse che le permettono di vivere e di perpetuarsi. […] Così non potrei dimenticare gli spiriti […]

Nido di Vespe – Gruppi partigiani al Quadraro

Durante gli anni del regime fascista il Quadraro venne chiamato per bocca di Kappler, il carnefice delle Fosse Ardeatine, “Nido di vespe“, perchè luogo nella città di Roma dove la resistenza e la lotta al fascismo era più forte che altrove. Non a caso la zona dopo Porta Furba veniva considerata dai […]

Pubblica sicurezza nel Novecento

Corpo degli Agenti di Pubblica Sicurezza (1925-1944) Nel 1925, avvertita la necessità di ricostituire un autonomo Corpo di polizia posto alle sole dipendenze del Ministero dell’Interno, viene fondato il Corpo degli Agenti di Pubblica Sicurezza in diretta continuità istituzionale con i precedenti Corpi di Pubblica Sicurezza. Al nuovo Corpo, ad ordinamento civile, […]

Archivio di Stato di Milano

L’AS Milano trae origine dall’Archivio governativo di Milano che era stato istituito, nell’interesse del « regio servizio » – auspice il principe di Kaunitz, cancelliere aulico e archivista generale dell’Archivio imperiale di Vienna – nel 1781. Furono così trasferiti ad opera di Ilario Corte, nell’ex collegio dei gesuiti, in S. Fedele, gli […]